A keleti szláv konyhák nagy rajongójaként ma az Ukrán Udvart teszteltük.

Néhány napja nyitott az étterem a IX. kerület Ráday utca 17. alatt.

Gáspár természetesen borscsot rendelt, de óvatosan érdeklődött, mekkora az adag, mielőtt főételt is kér.

Advertisement

Bölcsen tette. Akkora tál finom illatokkal gőzölgő levest kapott, fokhagymás pampuszkával és tejföllel, ami után csak egy kis desszertet tudott enni.

Advertisement

Én pelmenyit kértem tejföllel és vajjal, én is úgy jártam vele, hogy az utolsó darabokat nagy szuszogás közepette tudtam letuszkolni csak. De ott nem hagytam volna, mert nagyon jó volt!

Advertisement

Egy liter kompótlevet kértünk frissítőnek és amíg én fotóztam, Gáspár szusszant egyet és nekigyürkőzött egy adag túrós szirnyikinek erdei gyümölcslekvárral.

Advertisement

Az étterem tulajdonosa, Marina is ott sürgölődött, beszélgettünk, kértem engedélyt a fotózáshoz.

Advertisement

A hímzett visivankába öltözött személyzet is összegyűlt a hírre, szívesen modellt álltak.

Advertisement

A két pincér a tulajdonossal, valamint fehérben a szakácsok és konyhai személyzet látható.

Advertisement

A hely aranyos, a dekorációval nem estek túlzásokba, egyszerű, tiszta, mégis érthető, az adagok bőségesek.

Advertisement

Advertisement

Advertisement

A fényképes étlap az ukrán konyhában járatlan vendégeknek is segít a választásban.

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Sokszor járunk és eszünk Ukrajnában, van összehasonlítási alapom és mondhatom, igen finom volt minden. Jövünk még!